Bramborák tradiční podzimní desítková akce

Bramborák je tradiční podzimní desítková akce. Letos jsme se sešli, tak jako každý druhý
rok, na chalupě v Dolním Žlebu.
Jestli existuje místo, kde se člověk ocitne mimo svět, a přitom jen pár kilometrů od města,
je to Dolní Žleb. Malá vesnice sevřená mezi vysokými pískovcovými stěnami Labského
kaňonu nabízí atmosféru, kterou jinde v Česku téměř nenajdete – ticho, vlhký vzduch
vonící lesem a řeku, která určuje rytmus dne. Vysoké skalní stěny se majestátně tyčí nad
řekou po obou březích.
Do Žlebu se dá přijet vlakem, Dolní Žleb má svou zastávku na trati Děčín-Bad Schandau.
Nebo můžete jet autem po úzké silničce po levém břehu Labe , nebo se nechat převézt
legendárním přívozem přes Labe z pravého břehu, kam se dostanete po silnici ve směru
do Hřenska.
Tentokrát se nás sešlo 23, někteří přijeli vlakem, jiní autem, ale v pátek večer už jsme byli
spolu v příjemně vytopené chaloupce. Zažili jsme hezký pátečnínvečer s povídáním a
zpíváním, tak jak to bývá vždy, když se sejdeme. Ráno po snídani odešla ta zdatnější část
kamarádů na velkou procházku do lesů nad vesnicí a my méně zdatní jsme odjeli vlakem
do Děčína a vydali se na Pastýřskou stěnu, což je pískovcový skalní masiv na
Děčínem.Trasa je poměrně prudká – převýšení značné, ale výhledy stojí za to. Na vrcholu
stěny je romantická restaurace ve stylu malého hradu s vyhlídkovou věží ( rozhlednou),
odkud je krásný výhled na Děčín, zámek a údolí Labe. Po setupu dolů do města jsme si
dali oběd v místní restauraci, potom jsme obešli zámek a pomalu se vydali na vlak zpět do
Žlebu.
V chaloupce už nás čekala příprava bramboráků. Náš hostitel zajistil oloupání brambor ve
školní jídelně, takže zbylo než je nastrouhat a připravit těsto. Přípravy těsta se obvykle
ujímají pánové, kteří se vyznají v přiměřeném dávkování ingrediencí a přítomné dámy,
potom smaží bramboráčky tak, aby byly tenoučké a křupavé. Je to náročná a velmi
zodpověná práce, ale pokud se pamatuji, vždy se vydařila.
K tomu hrají naši kamarádi, kteří mají ten dar, že umí, na kytary a my ostatní zpíváme a
pijeme pivo. Bavíme se, vzpomínáme a hodně se smějeme. Tak příjemně probíhá večer.
V neděli po snídani a po několika písničkách se loučíme a jedeme domů. Příští rok na
Bramboráku se zase sejdeme!
24.11.2025
Lída Chabrová T10